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黄卫国
关联项目 徽菜(黄山市) 传人级别:省遗传承人
通过批次: 第三批 传人性别:男
出生年月:1972年12月 项目类别:民俗
黄卫国,男,桐城人,1972年12月出生;1995年事厨,先后在黄山国际大酒店、杭州小和山森林公园度假村主厨,黄山大众美食城厨师长,老街第一楼厨师长,一楼实业公司配送中心经理、公司行政总厨、研发部经理,09年调往分部任上海邦通餐饮有限公司研发副总监。 现主要资格级别为高级烹调师、国家二级烹调技师和省高级考评员,中国快餐业职业经理人和餐饮业职业经理人等;同时黄山市徽菜名厨、省徽菜名厨,及市级非物质文化遗产项目徽菜代表性传承人。 
  
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